PotretBanten.com, Tangerang –Â Si hijau yang banyak gizinya ini adalah daun kale jenis sayuran yang tergolong dalam keluarga kubis. Tanaman ini bernama latin Brassica oleracea acephala, kale ini punya kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Sayur kale ini bisa diolah dengan di masak atau di jus. Manfaatnya akan lebih banyak jika dicampur dengan buah nanas.
Betul, jus kale yang dicampur dengan buah nanas mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh, Contohnya seperti membantu menurunkan berat badan cocok buat orang yang sedang menjalani program diet.
Selain diolah sebagai hidangan makanan,daun kale juga dapat dikonsumsi dalam bentuk jus. Biasanya orang-orang mencampurkan dengan buah nanas agar rasanya lebih enak.
Tidak hanya menghasilkan rasa yang enak, campuran jus kale dan nanas ternyata membuat manfaat dari masing-masing bahan semakin terasa.
Manfaat Jus Kale dan Buah Nanas
Kale dan nanas keduanya memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Mengombinasikan kedua bahan sehat ini tentu akan menambah dan memaksimalkan khasiat yang dimilikinya.
Berikut adalah manfaat jus kale dan buah nanas bagi kesehatan tubuh.
1. Mencegah Diabetes
Kandungan mangan dan magnesium pada jus kale mampu menurunkan risiko penyakit diabetes dan membuat gula darah lebih mudah terkontrol. Begitu pula dengan nanas, serat dan vitamin yang dimilikinya juga berfungsi sebagai agen antidiabetes. Campuran jus kale dan nanas tentu akan memaksimalkan manfaatnya sebagai pencegah diabetes. Minuman ini juga aman dan sangat baik apabila dikonsumsi pengidap diabetes.
2. Menurunkan Berat Badan
Jus kale dan nanas merupakan minuman yang sangat disarankan bagi orang-orang yang sedang program diet. Kandungan kalori pada kedua bahan tersebut sangat rendah, sehingga tidak akan berpengaruh pada berat badan.
Campuran jus kale dan nanas justru mengandung serat tinggi yang mampu melancarkan pencernaan serta membantu menurunkan berat badan.
3. Menyehatkan Jantung
Jus kale diketahui mengandung zat yang mampu menurunkan kadar kolestrol darah dan membantu mencegah kerusakan pada dinding arteri. Mencampur jus kale dengan nanas akan memaksimalkan khasiat tersebut, sebab nanas juga berfungsi untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Jus kale mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein yang mampu melindungi retina dan lensa mata dari penyakit yang sering terjadi, seperti katarak atau degenerasi makula yang menyebabkan kehilangan penglihatan.
Kandungan vitamin C dan beta karoten pada nanas juga memiliki manfaat yang sama dalam melindungi dan menjaga kesehatan mata. Jika keduanya dikombinasikan, manfaat yang dirasakan tentu akan lebih maksimal.
5. Mencegah atau Memperlambat Kerusakan Sel Akibat Radikal Bebas
Kandungan vitamin C dalam jus kale dan nanas dapat menjadi sumber zat antioksidan. Zat tersebut berperan penting dalam melawan atau menangkal radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel tubuh, seperti virus, kanker, dan lain-lain.
