Sejumlah pedagang takjil di Kawasan Kuliner Pasar Lama Tangerang, Kota Tangerang, sudah terkena imbas kenaikan bahan baku saat Ramadhan 1445 Hijriah. Dibanding tahun kemarin penjualan tahun ini pedagang merasakan penurunan, ini terjadi karena kenaikan bahan baku.
Salah seorang pedangan bernama Lia. Ia berdagang aneka takjil dengan harga yang bervariasi, mulai dari harga Rp. 3000 per pcs sampai Rp. 10.000.
“Harga bahan baku naik, misalnya beras ketan buat bahan bikin kue lupis ya saya lupa naiknya berapa,”ujar Lia saat ditemui PotretBanten.com di Kawasan Kuliner Pasar Lama, Selasa (12/3/2024).
Lia mengaku keuntungannnya tahun ini tidak seperti tahun lalu tapi cukup untuk menutup modal, ini dikeranekan imbas dari kenaikan bahan baku.
“Tahun ini gak kaya tahun lalu keuntungannya masih besar tahun lalu, tahun ini hari pertama puasa keuntungannya ada tapi tidak banyak kaya tahun lalu gara-gara bahan baku naik,”kata Lia.
Hal senada juga disampaikan oleh Tri yang sama-sama penjual takjil. Ia mengeluhkan kenaikan bahan baku membuat dirinya harus menaikan harga jual dagangannya.
“Untuk sekarang bahan baku naik seperti gula, beras ketan, telur, jadi saya naikin harga jualnya makanya hari pertama ramadhan ini pendapatan tidak seperti tahun kemarin,”tutur Tri.
Tampak sore hari Kawasan Kuliner Pasar Lama Kota Tangerang mulai dipadati oleh warga yang berbondong-bondong untuk berburu takjil menu berbuka puasa. Pengunjung bernama Nani mengaku mencari takjil di Kawasan Kuliner Pasar Lama Kota Tangerang bersama keluarganya.
“Lagi cari takjil dengan keluarga sambil ngabuburit nunggu buka puasa beli kue lupis, kolak, dan kue-kue. Biasanya juga kesini sih pas pulang kantor tidak harus pas Ramadhan saja,”ucap Nani.
Nani mencari aneka takjil di Kawasan Pasar Lama Kota Tangerang lantaran takjil disana bervariasi. Menurut Nani harga takjil di Kawasan Pasar Lama tahun ini sedikit naik walaupun naiknya tidak banyak.
“Tahun ini makanan di Pasar Lama lebih bervariasi dari yang tradisional sampai yang kekinian, hanya kalau bulan Ramadhan lebih banyak yang jual takjil. Ini juga saya baru membeli takjil kok agak naik ya harganya dari tahun kemarin walaupun gak banyak tapi kerasa naiknya, seperti tadi saya membeli takjil yang biasa di harga Rp. 7000 jadi Rp. 9000,”ungkapnya. Selasa (12/3/2024). PotretBanten.com/Leoni.
